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走進酒坊 Entered the wine shop

 

窖池是好酒的基礎,東圣窖池窖泥承繼綿竹傳統濃香型白酒窖泥培育經驗,并創新添加若干特殊植物,形成了東圣白酒獨特的風味。
 

 

水為酒之血,東圣釀酒之水取自原古什地寺『月亮井』處地下優質泉水,該水經權威部門檢測,達到飲用優質礦泉水標準。該地下泉水源于綿竹龍門山脈,并經巖層過濾而形成,與綿竹著名的『玉妃泉』同脈。東圣酒業時常應綿竹其它酒廠請示而向他們提供白酒釀造用水。
 

 

東圣白酒釀造原料主要為糯米、大米、玉米、小麥、高粱五種精選糧食。大米、玉米、小麥和高粱在全國范圍內選擇優質產品,必須符合東圣釀酒要求標準才可入庫,而糯米是由綿竹特殊產區專供,由東圣提供良種和其它農用物資,由當地農民按東圣標準栽培種植,并由東圣負責收購,保證了這一重要原料的供應和質量。
 
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